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  • La mayonesa debe estar en el refri?

    Posted on April 9th, 2008 Esparta Palma 27 comments

    La mejor mayonesa del mundo, by Dubo.cl

    Mi amiga Melinka casi se infarta cuando osé preguntarle si la mayonesa debe ir en el refri o en algún lugar de la alacena/cocina, y es que según me dice, en su país (es sudamericana, de Chile), todas las mayonesas deben estar en el refrigerador, no se imagina que pudiera ser de diferente manera; además, podrías intoxicarte y morir (si, tú), si la dejas sin refrigeración y te atreves a comérla así, de buenas a primeras.

    Un servidor, aún con los ojitos entreabiertos (¬¬), dude, y sigo dudando de esa última verdad, no creo que pueda uno morir intoxicado por comer mayonesa que estuvo a la interperie, claro, a menos que ese aderezo estuviere destapado unos 10 o 15 días, pero de otro modo, pues no.

    Melinka también me dijo, que incluso, toooodas las mayonesas del mundo tienen indicaciones de que debe conservarse en refrigeración, cosa que ahí si, ni pude desmentir, ni pude negarlo, ni afirmarlo. Jamás se me había ocurrido ver si los fabricantes decían que deben ir en el refrigerador. Por tanto, y como prueba de que si hago mi tarea, esta vez que fuí al gualmar, me dediqué a apuntar qué es lo que dicen esos que nos venden las mayonesas:

    Fabricante Indicación
    McCormick Consérvese en un lugar seco y fresco.
    Great Value/Walt Mart Consérvese en un lugar seco y fresco
    Refrigérese después de abrir.
    La Costeña Refrigérese después de abrir.
    Best Foods (importación) Refrigérese después de abrir
    No congelar.
    Hellman’s Manténgase cerrada y en refrigeración después de abrirse.
    Louit (importación) Refrigérese después de abrir.

    Me faltaron algunas marcas, pero pss, no taban ahí en ese centro comercial*, lo que si es cierto, es que ella tenía razón, aunque no todas, la gran mayoría recomienda refrigerar la mayonesa una vez abierto el frasco.

    Sigo pensando, y recuerdando que cuando era pequeño, en casa rara vez refrigerábamos la mayonesa, sería quizás porque duraba muy poco (se comía en cantidades industriales con los 3 chamacos).

    ¿Conclusiones?, ninguna, en los veintitantos años que llevo comiendo mayonesa sin refrigerar, nunca me he enfermado por eso, obviamente tampoco me he muerto (o si?), ni conocí a naiden que HAYGA fallecido por tal motivo. Dejaré ese aderezo en el lugar que me quede más cerca (as usual), si es en el refri, bien, si no, también :-) .

    ¿Y vos? ¿Dónde guardás la mayonesa una vez abierto el frasco?

    *Luego me doy una vuelta en algún otro pa ver que dicen; si tienes a la mano lo que dice alguna que falte, igual puedes dejarlo en los comentarios.

    Foto credit: Dubo.cl

  • Todos los cartones animados de Rictus

    Posted on April 4th, 2008 Esparta Palma 4 comments

    Cartón animado de Rictus

    Según tengo entendido, y al igual que las animaciones que presenta Mario-Netas, el trabajo de Rictus en Reforma.com también es de libre acceso, por lo tanto, como una ayuda para los que no tenemos suscripción en ese diario electrónico (es de pago, ni idea de cuánto cueste), tengo el agrado de presentarles el Feed RSS de todas las animaciones de Rictus en Reforma.com

    — Rictus en Reforma.com —
    RSShttp://feeds.feedburner.com/animaciones_rictus

    Este feed está formado con el RSS de Del.icio.us combinando el poder de FeedBurner, pueden suscribirse desde ya, podrán agregarlo a su Bloglines, Google Reader, Firefox Live Bookmarks, o lo que estén utilizando para leer los RSS; por mi parte tendré el gusto, así como el compromiso de actualizarlo en cuanto salga cada animación (o uno o dos días después, si ando complicado de tiempo). Le he incluído una breve descripción de quién(es) está(n) apareciendo en el mismo (y porqué, quizás).

    No creo que esté rompiendo ninguna regla o licencia, pues, además de que no gano nada con esto, al final, después sus clicks llegarán de todos modos a los servidores (y anuncios) del diario donde tienen hospedado el cartones animados de Rictus.

    De igual forma, si desean ver el histórico de las animaciones, pueden dirigirse a la sección de Del.icio.us donde tengo registrados mis marcadores:

    — Rictus @ Del.icio.us —
    http://del.icio.us/esparta/rictus

    Esto no lo había hecho cuando el monero estaba en el Milenio.com, ya que ahí tenían un índice a cada trabajo de él, por lo que salía sobrando.

    P.S. Obviamente, también pueden estar al tanto en el sitio oficial donde se publican, es decir, en Sacatrapos.com.

  • Cambio de Hosting (Anuncio)

    Posted on April 3rd, 2008 Esparta Palma 4 comments

    Actualmente estoy cambiando de Hosting, he dicho adios a DreamHost y ahora andamos en Media Temple. Quizás vea cosas raras, que no funcionan o que funcionan de forma distinta, poco a poco configuraré las cosas para que esten como estaban, lo que si espero es que las cosas vayan más rápido y sin contratiempos.

    Seguimos en contacto ;-) Por cierto, siguirán las actualizaciones (ver más abajo).

  • Odio a Esparta

    Posted on April 1st, 2008 Esparta Palma 5 comments

    Por mamón, por soberbio, por lo que tu quieras, porque siempre anda de quejumbroso, pero siempre habrá quién lo odie.
    Para empezar, y como motivante:

    I Hate Esparta / Odio a Esparta
    Si, webos!

    Tienes algo que decir? Yo esperarí­a que si, además, este es un lugar libre, sin censura… pero ten cuidado con lo que digas, puedo responderte y quizás no te guste ;-)